جدید پولٹری کی تیاری میں ، قدرتی فیڈ ایڈیٹیوز کو پروڈیوسروں کے ذریعہ پولٹری کی صحت ، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بڑھانے کے لئے مصنوعی مصنوعات کے متبادل ذرائع کے طور پر شناخت کی جارہی ہے۔ ان قدرتی متبادلات میں سے ، ماریگولڈ نچوڑ ، جو بنیادی طور پر ٹیگیٹس ایریکٹا یا افریقی ماریگولڈ سے اخذ کیا گیا ہے ، کو ایک اچھے اضافی کے طور پر شناخت کیا گیا ہے۔ بائیوٹک مرکبات کے اعلی مشمولات جیسے لوٹین ، زیکسانتھین ، اور فلاوونائڈز ،میریگولڈ نچوڑپولٹری کے مدافعتی ردعمل اور انڈے کی زردی روغن کو بہتر بنانے کا دوہری فائدہ ہے۔
میریگولڈ نچوڑ کے بارے میں علم
میریگولڈ نچوڑسالوینٹ نکالنے کے ذریعہ خشک ٹیگیٹس ایریکٹا پھولوں سے نکالا جاتا ہے۔ اس کے سب سے قیمتی اجزاء کیروٹینائڈز ، لوٹین اور زیکسانتھین ہیں ، جو دونوں زانتھوفیلس کے زمرے سے تعلق رکھتے ہیں۔ ماریگولڈ فلاور نچوڑ ، ایک قدرتی روغن ، لاشوں اور جلد کی رنگت ، استثنیٰ اور برائلر مرغیوں کی نمو کی کارکردگی پر اس کے اثر کا تعین کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔ دو سو چالیس {{{0}} دن پرانی آربر ایکڑ ایک برائلر لڑکیوں کو تصادفی طور پر چار علاج گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا جس میں بے ترتیب بلاک ڈیزائن میں چھ نقلیں تھیں۔ پرندوں کو مختلف حراستی ، یعنی 0 (Mg0 ، کنٹرول) ، 100 (Mg100) ، 150 (Mg150) اور 200 (Mg200) ملی گرام\/کلوگرام فیڈ کے بالترتیب 42 D کے لئے یا بغیر کسی ماریگولڈ پھولوں کے نچوڑ کی تکمیل کے بغیر بیسال غذا کھلایا گیا تھا۔
کیروٹینائڈز کو چھوڑ کر ماریگولڈ نچوڑ ، متنوع فینولک مادے ، فلاوونائڈز کے ساتھ ساتھ مختلف ضروری تیلوں پر مشتمل ہوتا ہے جس میں اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی سوزش ، نیز امیونوومیڈولیٹری کارروائی ہوتی ہے۔
برتن ماریگولڈ پلانٹ سے پھولوں کی پنکھڑیوں (کیلنڈولا آفیسینلیس) 12 ویں صدی سے روایتی دوائیوں میں استعمال کیا گیا ہے۔ تازہ یا خشک پنکھڑیوں کو اکثر اوپر سے استعمال کیا جاتا ہے اور ان کا استعمال ٹینچر ، مرہم اور دھونے میں ہوتا ہے۔سی آفسینلیسبحیرہ روم کا ہے لیکن اب وہ باغات اور مناظر میں ایک سجاوٹی پودے کی حیثیت سے دنیا بھر میں پایا جاتا ہے۔سی آفسینلیسفلاوونائڈز کی اعلی سطح پر مشتمل ہے۔
پولٹری میں مطالعہ کی گئی مخصوص ایپلی کیشنز میں شامل ہیں:
- سانپ سے متعلق:کہا جاتا ہے کہ ماریگولڈ میں ایسے کیمیکل موجود ہیں جو قدرتی سانپ سے بچنے والے کے طور پر کام کرتے ہیں۔
- انڈے کا معیار:ماریگولڈ مرغیوں کو بچھانے میں انڈے کی زردی کی رنگت بڑھانے کے لئے جانا جاتا ہے۔ نیز ، جب اس کو آدھی خوراک (10 جی\/کلوگرام) میں غذا میں پورا کیا گیا تو ، اس نے انڈے کی شیل کی طاقت میں اضافہ کیا ، جس کے نتیجے میں سنترپت فیٹی ایسڈ میں نمایاں اضافہ ہوا لیکن کل مونوسٹریٹڈ فیٹی ایسڈ میں کمی واقع ہوئی۔
- خوشبو:ماریگولڈ میں ایک یادگار ، میٹھی ، رال جیسی بو ہے اور اس کی خوشبو پڑوسی پودوں سے کیڑوں کو روکنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
- مدافعتی بڑھانا:سی آفسینلیسپانی کا نچوڑ مرغیوں میں تین مختلف وائرسوں کے مدافعتی ردعمل کو کم کرسکتا ہے ، جو جسمانی وزن میں بہتری سے وابستہ ہے۔
- کیڑے مکاری:ماریگولڈ پھولوں نے ایک مخصوص بو کو چھوڑ دیا جو مچھروں کو پسند نہیں کرتے ہیں۔ کوپ کے داخلی راستوں کے قریب یا بیرونی دیوار کے آس پاس کے پوٹڈ ماریگولڈ کی پوزیشن میں مچھروں کو دور رکھنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
مرغیوں کے لئے فوائد
- انڈے کی زردی میں اضافہ: کیلنڈولا کی طرح ، ٹیگیٹ پرجاتیوں کے پھول بھی زانتھوفیلس سے مالا مال ہیں ، جو انڈے کی زردی کے سنتری رنگ کو گہرا کرسکتے ہیں جب مرغیوں کو تازہ یا خشک ماریگولڈ پنکھڑیوں یا ماریگولڈ نچوڑ کھلایا جاتا ہے۔
- اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات: پھولوں میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرتے ہوئے خون کی نالیوں اور ٹشووں کی تخلیق نو کو فروغ دیتے ہیں۔
- کیڑوں پر قابو پالیں: ماریگولڈز کوپ کے گرد کیڑوں کو روک سکتے ہیں اور گھوںسلا خانوں میں جب بستر میں چھڑکیں یا مل جائیں۔
- پولنیٹر کشش: بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ، وہ آپ کے مرغی کے کوپ کے آس پاس کے ماحولیاتی نظام کو بہتر بنانے ، جرگوں اور فائدہ مند کیڑوں کو راغب کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
انڈے کی زردی روغن پر اثرات
پولٹری کو کھانا کھلانے میں ماریگولڈ نچوڑ کے سب سے زیادہ دستاویزی استعمال میں سے ایک انڈے کی زردی کے رنگ کی بہتری کے لئے ہے۔ زردی کا رنگ صارفین کے لئے ایک اہم معیار کا وصف ہے اور یہ غذا سے کیروٹینائڈ انٹیک کے ذریعہ قائم کیا جاتا ہے۔
رنگت کا طریقہ کار
کیروٹینائڈز جیسے لوٹین اور زیکسانتھین براہ راست انڈے کی زردی میں جمع ہوتے ہیں۔ یہ Xanthophylls مرغیوں کی چھوٹی آنت میں جذب ہوتے ہیں اور خون کے دھارے سے بیضہ دانی میں منتقل ہوتے ہیں ، جہاں وہ آوسیٹس تیار کرنے میں الگ ہوجاتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں گہرا پیلے رنگ سے سنتری سے زیادہ امیر زردی کا رنگ ہوتا ہے۔
سائنسی ثبوت
ماریگولڈ فلاور پاؤڈر سپلیمنٹ پرت ڈائیٹ انڈے کی پیداوار کو متاثر کیے بغیر زردی کے رنگ کے اسکور کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے۔ ماریگولڈ کے ساتھ تکمیل سے انڈے کی زردی میں لوٹین اور زیکسانتھین کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے ، جو زردی کے رنگت کی بڑھتی ہوئی اقدار سے ظاہر ہوتا ہے۔
ماریگولڈ نچوڑ کی مدافعتی بڑھانے والی سرگرمی
روغن کے علاوہ ، ماریگولڈ نچوڑ قابل ذکر امیونوموڈولیٹری سرگرمی پیش کرتا ہے۔ ماریگولڈ میں فلاوونائڈز ، سیپوننز اور کیروٹینائڈز میں اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمیاں ہیں جو مدافعتی نظام کی حمایت کرتی ہیں۔
اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ فنکشن
پولٹری کے مدافعتی نظاموں کو اکثر دباؤ کا نشانہ بنایا جاتا ہے جیسے حرارت ، پیتھوجینز اور ہجوم والے فارم ماحول۔ اینٹی آکسیڈینٹ آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکتا ہے جو بصورت دیگر مدافعتی ردعمل کو غیر فعال کرتا ہے۔
لوٹین اور زیکسانتھین کو سائٹوکائن کی پیداوار کو منظم کرنے اور برائلرز اور پرتوں میں اینٹی باڈی ٹائٹرز میں اضافہ کرنے کی اطلاع ملی ہے۔ ماریگولڈ میں فلاوونائڈز ممکنہ طور پر سوزش کے حامی مارکروں کی حراستی کو کم کرسکتے ہیں جیسے مدافعتی توازن کو فروغ دینے کے لئے IL -6 اور TNF-۔
آنتوں کی استثنیٰ کو بڑھانا
گٹ سے وابستہ لیمفائیڈ ٹشو (GALT) ایویئن دفاعی استثنیٰ کا ایک اہم حصہ ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ماریگولڈ نچوڑ صحت مند آنتوں کی شکل اور مائکروبیل توازن میں اضافہ کرکے گٹ استثنیٰ کی حمایت کرتا ہے۔
ماریگولڈ کو کھانا کھلانے سے برائلرز میں آنتوں کی اونچائی اور کریپٹ گہرائی میں اضافہ ہوتا ہے ، جس سے بہتر غذائی اجزاء جذب اور آنتوں کی سالمیت کی نشاندہی ہوتی ہے۔ مزید برآں ، لوٹین کو تنگ جنکشن پروٹینوں کے اعلی اظہار کی طرف راغب کرنے اور اس طرح گٹ رکاوٹوں کی سالمیت کو بہتر بنانے کے لئے پایا گیا ہے۔
برائلر کی پیداوار میں فوائد
میریگولڈ نچوڑپرتوں تک ہی محدود نہیں ہے۔ برائلرز میں ، یہ نمو کی کارکردگی ، مدافعتی حیثیت اور لاشوں کے معیار کو بھی بڑھا سکتا ہے۔
نمو کی کارکردگی اور فیڈ کی کارکردگی
بہت ساری آزمائشیں ہوئی ہیں جنہوں نے برائلرز میں روزانہ وزن میں اضافے اور فیڈ فیڈ کنورژن تناسب (ایف سی آر) کو تھوڑا سا بڑھانے کے لئے ماریگولڈ ضمیمہ کی صلاحیت کو ظاہر کیا ہے۔
ماریگولڈ نچوڑ کی غذائی شمولیت سے جسمانی وزن میں اضافہ ہوتا ہے اور برائلر مرغیوں کے ایف سی آر کو کم کرتا ہے۔ بہتری کی وجہ سے غذائی اجزاء کو بہتر بنانے اور استثنیٰ سے رواداری کی وجہ سے ، بیماریوں کا مقابلہ کرنے میں ضائع ہونے والی توانائی کو کم کیا جاسکتا ہے۔
صحت کے اضافی فوائد
آنکھوں کی صحت اور آکسیڈیٹیو تناؤ
پرندوں میں آنکھوں کی صحت کے ل Lut لوٹین اور زیکسانتھین کے پاس خاص افادیت ہے۔ یہ کیروٹینائڈز ریٹنا میں مرتکز ہوتے ہیں اور روشنی سے متاثرہ آکسیڈیٹیو نقصان سے آکولر ٹشوز کی حفاظت کرتے ہیں۔ تجارتی طور پر اٹھائے ہوئے مرغی میں یہ انتہائی اہمیت کا حامل ہے ، جو شدید روشنی کے تابع ہیں۔
پرندوں میں لوٹین کی تکمیل سے آنکھوں میں بہتر ہسٹولوجی اور ریٹنا روغن کثافت فراہم کرنے کے لئے ثابت ہوا ہے۔
اموات اور بیماری کی موجودگی میں کمی
عالمی استثنیٰ کو بڑھانے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے سے ، ماریگولڈ نچوڑ بالواسطہ طور پر اموات کی شرح اور عام بیماریوں جیسے کوکسیڈیوسس اور سانس کی بیماری کے واقعات کو کم کرسکتا ہے۔
خوراک اور شمولیت کی شرح
ماریگولڈ نچوڑ کی زیادہ سے زیادہ خوراک دلچسپی کے مقصد کے ساتھ مختلف ہوتی ہے:
- انڈے کی رنگت کے ل include ، شمولیت کی شرح عام طور پر 5 اور 20 جی\/کلوگرام فیڈ کے درمیان ہوتی ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ دفاع اور استثنیٰ کے ل a ، نچوڑ کی حراستی پر منحصر ہے ، 10 سے 30 جی\/کلوگرام کے آرڈر میں مناسب مقدار میں قدرے زیادہ ہیں۔
- تجارتی ماریگولڈ پاؤڈر یا نچوڑوں کو نتائج میں مستقل مزاجی کے ل Lut لوٹین مواد کے سلسلے میں معیاری ہونا چاہئے۔
مصنوعی روغن اور اضافے کے ساتھ موازنہ
کیتھاکسانتین جیسے مصنوعی روغنوں کے پولٹری فیڈ میں بڑے پیمانے پر استعمال کے باوجود ، ان کی طویل مدتی حفاظت اور صارفین کی قبولیت بڑھتی ہوئی تشویش پیدا کرتی ہے۔
میریگولڈ نچوڑصحت سے متعلق فوائد میں اضافے کے ساتھ ایک قدرتی ، صارفین کے پسندیدہ متبادل ہے۔ مزید یہ کہ اسے عام طور پر محفوظ (GRAS) کے طور پر بھی پہچانا جاتا ہے اور روایتی اور نامیاتی پیداواری نظاموں میں استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔
حدود اور تحفظات
فوائد کے باوجود ، کچھ حدود ہیں:
- لاگت: قدرتی نچوڑ مصنوعی سے زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔
- رنگ میں تغیر: نچوڑ کے معیار اور پرندوں کے تحول کے لحاظ سے نتائج مختلف ہوسکتے ہیں۔
- آکسیکرن: ماریگولڈ نچوڑ گرمی اور ہلکا حساس ہے اور اس کے لئے مناسب اسٹوریج اور ہینڈلنگ کی ضرورت ہے۔
تاہم ، مناسب تشکیل اور خریداری کے ساتھ ، ان خرابیوں کو ٹالا جاسکتا ہے۔
نتیجہ
میریگولڈ نچوڑپاؤڈر ایک کثیر مقاصد ، قدرتی پولٹری فیڈ ضمیمہ ہے۔ نہ صرف یہ انڈے کی زردی کے رنگ کو اس کے اعلی لوٹین اور زیکسانتھین کی سطح کی وجہ سے بڑھاتا ہے ، بلکہ اس سے مدافعتی فنکشن ، آنتوں کی صحت اور تہوں اور برائلرز میں مجموعی کارکردگی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔ صارفین تیزی سے قدرتی اور صحت کو بڑھانے والی مصنوعات کی تلاش میں ہیں ، ماریگولڈ نچوڑ منافع بخش اور پائیدار پولٹری کی تیاری کے لئے ایک قابل قدر ایوینیو پیش کرتا ہے۔
حوالہ جات
پِرمن ، تتجانا ، وغیرہ۔ "آکسیڈیٹیو تناؤ ، آنتوں کے خمیر کی سرگرمی ، اور برائلر مرغیوں میں میوکوسا مورفولوجی پر زیتون کے پتے یا ماریگولڈ پنکھڑی کے نچوڑ کا اثر n -3 polyunsaterated چربی سے بھرپور ایک غذا کھلایا۔"پولٹری سائنس کا جرنل (2020)
فوروتانکھا ، مارجن ، ماجد توغانی ، اور ناصر لینڈی .. "ترقی کی کارکردگی ، لاشوں کے خصلتوں اور برائلرز کے مزاحیہ مدافعتی ردعمل پر اینٹی بائیوٹک گروتھ پروموٹر کے مقابلے میں قدرتی نمو پروموٹر کے طور پر کیلنڈولا آفسینلیس ایل (ماریگولڈ) پھول کی تشخیص"جانوروں کی غذائیت 5.3 (2019)
سی ہنٹر "کیلنڈولا: گرم جوشی ، بہتر مواصلات اور کامیابی کی علامت ہے"عملی جڑی بوٹیوں کا ماہر (2016)
الٹنٹا اے ، آئڈین آر .. "مرغیوں سے انڈے کی زردی کی فیٹی ایسڈ کی تشکیل نے ایک غذا کھلایا جس میں ماریگولڈ (ٹیگیٹس ایریکٹا ایل) شامل ہیں۔"لپڈس کا جرنل (2014)
حمزاوی ، ایم اے ، ایل ڈینشری ، ای ایس ، حسن ، این ایس ، مننا ، ایف اے ، اور عبد الوہاب ، ایم اے۔ "کیلنڈرولا آفیسینلیس کی غذائی تکمیل آکسیڈیٹیو تناؤ اور جگر کو پہنچنے والے نقصان کا نتیجہ افلاٹوکسین کے نتیجے میں ہوئی ہے"۔ISRN غذائیت (2013)
پیرنٹے ، ایل ایم ایل ، لینو جینیئر ، آر ڈی ایس ، ٹریسونزول ، ایل ایم ایف ، ویناڈ ، ایم سی ، ڈی پولا ، جونیئر ، اور پالو ، این ایم۔ "برازیل میں بڑھتے ہوئے کیلنڈولا آفسینلیس ایل کے جانوروں کے ماڈلز میں زخموں کی شفا یابی اور اینٹی سوزش کا اثر۔"شواہد پر مبنی تکمیلی اور متبادل دوا (2012)
K کہانی۔ "سانپوں کو مارے بغیر ان کو روکیں"ایگزامینر ڈاٹ کام (2012)
لانس ، سی ، اور ٹرنر ، این. "برٹش کولمبیا ، کینیڈا میں پولٹری اور خرگوش کے لئے نامیاتی پرجیوی کنٹرول۔"جرنل آف ایتھنوبیولوجی اور ایتھنو میڈیسن (2011)
گاو ، وائی ، چن ، ایچ ، ہوانگ ، آر ، وانگ ، سی ، یانگ ، کیو ، اور وانگ ، ایکس۔چین پولٹری (2010)
فرینکی ، ٹی۔ایکٹا آرگیکلٹورے سلووینیکا (2009)
پریٹی ، کے سی ، اور کوٹن ، آر۔ "ہیپاٹو اور رینو حفاظتی کارروائی کیلنڈولا آفسینلیس ایل پھولوں کے نچوڑ۔"ہندوستانی جرنل آف تجرباتی حیاتیات (2009)
پرتھی ، کورینگاتھ سی ، اور رماداسن کوٹن۔ "کیلنڈولا آفسینلیس کے پھولوں کے نچوڑ کی زخم کی شفا یابی کی سرگرمی"جے بیسک کلین فزیوال فارماکول 20.1 (2009)
باربر ای کے 1 ، ساغیرین وی ، تالہوک ایس ، تلہوک آر ، فیران ماؤنٹ ، سلیمان ایف ٹی ، ہرکی ایچ ایس .. "برائلر مرغیوں میں ہومیوپیتھی کا اندازہ براہ راست وائرل ویکسینوں اور کیلنڈرولا آفیسینلیس کے نچوڑ کے تحت ہوا۔"میڈ سائنس مانیٹ (2004)
بونجر ، جی ایس۔ "ایسچریچیا کولی کے دو تناؤ کے خلاف کچھ ایرانی پودوں کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی اسکریننگ"ایشین جے پلانٹ سائنس (2004)
ڈومیترو ، سی ، اسپنو ، ایم ، بروڈاک ، ایف ، ڈوبرین ، وی ، اوپریو ، اے ، اور آندرو ، سی۔ "مرغیوں میں امیونولوجیکل پروفائل کے پیرامیٹرز جو کیلنڈولا آفسینلیس نکالنے کے ساتھ سلوک کرتے ہیں"وسطی یورپی زراعت کا جرنل (2002)
