انڈے ایک عالمی سطح پر اجناس ہیں ، جو اس کی غذائیت کی قیمت ، معاشی قدر اور استعداد کے لئے پسند کرتے ہیں۔ انڈے کے معیار اور پرندوں کی صحت بہتر ہے پولٹری کسانوں اور فیڈ پروڈیوسروں کا ایک سب سے اہم مقصد ہے ، جس میں پیداواری صلاحیت کے ساتھ ساتھ مارکیٹ کی کارکردگی پر بھی براہ راست اثر پڑتا ہے۔ اگرچہ روایتی فیڈ کے اضافے نے اسے حقیقت کے طور پر قائم کیا ہے ، صاف - لیبل ، قدرتی متبادلات کی طلب پہلے سے کہیں زیادہ ہے۔
یہ وہ جگہ ہے جہاں قدرتی ہےastaxanthin پاؤڈرمیں آتا ہے۔ قدرتی روغن اور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر ،astaxanthinانسانی صحت اور آبی زراعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ انڈے کی زردی کے رنگ کو تقویت دینے ، انڈوں کے معیار کو تقویت دینے ، اور مرغی کی صحت اور کارکردگی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کی وجہ سے پچھلے کچھ سالوں میں پولٹری کی پیداوار میں یہ ایک بڑی شخصیت رہی ہے۔
اس مضمون میں قدرتی کے فوائد پر تبادلہ خیال کیا گیا ہےastaxanthin پاؤڈرپولٹری میں ، خاص طور پر انڈوں کی پیداوار ، صحت اور ماحولیات - زراعت میں اس کے استعمال۔
قدرتی astaxanthin پاؤڈر کیا ہے؟
astaxanthinمائکروالگی (ہیماتوکوکس پلوویئلس) ، کرل ، کیکڑے ، سالمن اور کچھ خمیر میں ایک سرخ - اورنج کیروٹینائڈ روغن ہے۔ قدرتی آسٹاکسینتھین مصنوعی روغن کے برعکس ہے ، جو نہ صرف رنگت بلکہ حیاتیاتی قدر کو بھی پیش کرتے ہیں۔
جب مائکروالجی سے الگ تھلگ اور پاؤڈر کے طور پر وضع کیا جاتا ہے ،astaxanthinایک مستحکم اور آسان فیڈ ایڈیٹیو ہے۔ پرندوں کے ساتھ کھلایاastaxanthin- اضافی غذا نہ صرف زیادہ رنگین روغن والی زردی کے ساتھ انڈے دیتی ہے بلکہ استثنیٰ اور اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ کی پیش کش بھی کی جاتی ہے ، جو ریوڑ کی کارکردگی کو بڑھا سکتی ہے۔
پولٹری کے لئے قدرتی astaxanthin پاؤڈر کے فوائد
1. انڈے کی زردی روغن کی بہتری
انڈے کی زردی کا رنگ شاید انڈے کے معیار کی سب سے واضح علامت ہے۔ رچ گولڈن زردی صارف کی تازگی ، غذائیت کی قیمت ، اور اعلی معیار کا اشارے ہے۔ قدرتی رنگین کو کئی سالوں سے تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، لیکن آج کی مارکیٹیں تیزی سے قدرتی حل کا مطالبہ کرتی ہیں۔
آسٹاکسینتھین کم سطح پر شمولیت فراہم کرتا ہے ، جس سے وہٹر تیار ہوتا ہے اور زیادہ تلاش کیا جاتا ہے - زردی کے بعد۔
تحقیق نے قدرتی آسٹاکسینتھین کا تعین کیا ہے کہ وہ زردی میں مطلوبہ رنگ پیدا کرنے میں کچھ مصنوعی کیروٹینائڈز سے کہیں زیادہ موثر ثابت ہوں۔
اس کا نتیجہ زیادہ سے زیادہ مارکیٹ ویلیو اور زیادہ صحت کے ساتھ انڈے ہے - شعوری صارفین کی قبولیت۔
2. انڈوں کے غذائیت سے متعلق مواد میں اضافہ
astaxanthin YOLK رنگ - کو بڑھاتا ہے ایک صحت مند مصنوعات بھی دیتا ہے۔
آسٹاکسینتھین کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی آکسیکرن سے زردی لپڈس کو محفوظ رکھتی ہے ، جس سے انڈوں کی زندگی میں توسیع ہوتی ہے۔
انڈوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکنے سے ، آسٹاکسینتھن اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ، وٹامنز اور پروٹین کو توڑنے سے روکتا ہے۔
اس سے صارفین کو ایک صحت مند انڈا اور پروڈیوسر کے طور پر براہ راست فائدہ ہوتا ہے جس میں انڈوں کے لئے توسیع شدہ شیلف - زندگی ہے۔
3. مرغی کی فلاح و بہبود اور توسیع شدہ زندگی کو چالو کرنا
جب تقویت کے طویل چکروں کا نشانہ بنتے ہیں تو مرغیوں کو ناقابل تصور تناؤ برداشت کرنا پڑتا ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ غیر چیک شدہ پیداواری صلاحیت کو کم کرسکتا ہے اور پرندوں کو بیماری کا شکار بنا سکتا ہے۔
آسٹاکسینتھین ، انتہائی طاقتور قدرتی اینٹی آکسیڈینٹس میں شامل ہونے سے ، پرندوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ میں کمی آتی ہے۔
یہ تحفظ اعضاء کی سالمیت ، پنروتپادن کی صلاحیت ، اور انڈے - کے معیار کی ضمانت دیتا ہے۔
آسٹاکسینتھین کے ساتھ اضافی مرغیوں میں طویل مدتی میں بڑھتی ہوئی مزاحمت ، کم اموات اور اعلی پیداوری کی نمائش ہوسکتی ہے۔
4. امیونوپوٹینٹیشن
کیروٹینائڈز جانوروں کی مدافعتی صلاحیت کو متحرک کرنے کے لئے بھی جانا جاتا ہے ، اور آسٹاکسانتھین انتہائی موثر ہے۔
یہ سیل - ثالثی اور اینٹی باڈی - ثالثی استثنیٰ کو بھڑکاتا ہے ، جس سے مرغیوں کو بیماری کا کم حساس ہوتا ہے۔
مدافعتی معاونت میں اضافہ اینٹی بائیوٹکس کے اطلاق کو کم کرتا ہے ، موجودہ پالیسیوں کے مطابق پولٹری کی پیداوار میں اینٹی بائیوٹکس میں کمی کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔
بڑھا ہوا استثنیٰ زرخیزی اور ہیچیلٹی کو بڑھا کر بریڈر مرغیوں اور مرغیوں کو بھی مثبت طور پر متاثر کرتا ہے۔
5. زرخیزی اور ہیچیبلٹی میں بہتری
بریڈر پولٹری تولیدی افادیت سب سے اہم ہے۔ astaxanthin ضمیمہ سے وابستہ رہا ہے:
- مرغ کے نطفہ کا بہتر معیار۔
- مرغیوں میں تولیدی ٹشو کی بہتر صحت۔
- تولیدی خلیوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ میں کمی کی وجہ سے بہتر ہیچیبلٹی اور چھوٹا عملداری۔
6. سبز صارف اور پائیدار فیڈ ضمیمہ
قدرتی astaxanthin پاؤڈر کی سب سے مضبوط خصوصیت اس کی دوہری فعالیت ہے:
- قدرتی روغن کے طور پر ، یہ کلین - لیبل انڈوں کے لئے صارفین کی طلب کو پورا کرتا ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ اور صحت کے محرک کی حیثیت سے ، یہ پائیدار چکن کی پیداوار کی حمایت کرتا ہے۔
ترکیب شدہ ، مائکروالگے - کو حاصل شدہ آسٹاکسینتھین کی رعایت کے ساتھ ، جو پائیدار اور سبز {1} practice عملی طور پر دوستانہ ہے ، یہ سب فطری ہے۔
پولٹری فیڈ میں درخواستیں
astaxanthin پاؤڈرمختلف قسم کے پولٹری پر استعمال کیا جاسکتا ہے:
- مرغیوں کو بچھانا: زرد رنگ روغن ، تغذیہ کا معیار اور تازگی کے لئے۔
- بریڈر ہینس اور روسٹرز: بہتر زرخیزی ، ہیچیبلٹی ، اور لڑکی اچھی طرح سے - ہونے کے ل .۔
- برائلرز: ترقی کی بہتر کارکردگی ، مدافعتی فنکشن ، اور گوشت کے معیار کے لئے۔
خوراک اور استعمال ہدایات
قطعی خوراک پولٹری اور پیداواری مقاصد کی پرجاتیوں کے ساتھ مختلف ہوگی۔ کچھ عام استعمال یہ ہیں:
- لیٹنگ ہینس: 10–20 ملی گرامastaxanthin/کلوگرام گہری زردی کی رنگت پیدا کرنے کے لئے فیڈ۔
- بریڈرز: زرخیزی اور تولیدی کارکردگی کو بڑھانے کے لئے 5-10 ملی گرام/کلوگرام۔
- برائلرز: اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ اور استثنیٰ کی پیش کش کے لئے 5-10 ملی گرام/کلوگرام۔
فیڈ ملیں عام طور پر پولٹری غذا میں یکساں کیروٹینائڈ حراستی کی فراہمی کے لئے معیاری پریزنٹیشنز میں آسٹاکسانتھین پاؤڈر کی فراہمی کرتی ہیں۔
پولٹری میں آسٹاکسینتھین کے حق میں سائنسی ثبوت
مندرجہ ذیل تجربات قدرتی کے فوائد کی توثیق کرتے ہیںastaxanthinپولٹری غذا میں:
- سورائی (2012) نے پولٹری کی صحت اور کارکردگی کو برقرار رکھنے میں ، آستاکسینتھین سمیت کیروٹینائڈز کے اینٹی آکسیڈینٹ فنکشن پر زور دیا۔
- کراداس وغیرہ۔ .
- پولٹری سائنس ریسرچ نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ آسٹاکسینتھین کے ساتھ اضافی مرغیوں کو بچھانے میں انڈوں کی پیداوار کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے ، استثنیٰ میں اضافہ ہوتا ہے ، اور انڈوں کے لئے شیلف - زندگی میں اضافہ ہوتا ہے۔
ان نتائج سے انڈے کے معیار کے ساتھ ساتھ ایویئن صحت کے دو - فولڈ فولڈ کو تقویت ملتی ہے ، جس سے آسٹاکسینتھین کا استعمال ایک ضروری فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر ہوتا ہے۔
نتیجہ
قدرتیastaxanthin پاؤڈرسطح کے نیچے ایک فیڈ روغن {{0} سے زیادہ ہے ایک ملٹی - فنکشن پولٹری ایڈیٹیو ہے جو کسانوں اور صارفین کو فوائد فراہم کرتا ہے۔ بہتر زردی کی رنگت ، غذائیت کی بہتری ، مدافعتی فروغ ، اور مرغی کی صحت کے ساتھ ،astaxanthinانڈے کی پیداوار اور پائیدار پولٹری کاشتکاری کے مواقع کی قدر کرنے کے لئے دروازے کھلتے ہیں۔
قدرتی ، صحت مند ، اور ماحولیاتی- دوستانہ جانوروں کی مصنوعات کے مقامات کی طلب میں اضافہastaxanthinپولٹری پروڈیوسروں کے لئے مسابقتی پلیٹ فارم پر اضافی۔
حوالہ جات
سورائی ، پی ایف (2012) ایویئن غذائیت اور صحت میں کیروٹینائڈز کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات۔ پولٹری سائنس ، 91 (4) ، 805–827۔ https://doi.org/10.3382/ps.2011-01738
کراداس ، ایف ، گرامینیڈیس ، ای ، سورائی ، پی ایف ، ایکاموچ ، ٹی ، اور اسپرکس ، این ایچ سی (2006)۔ انڈے کی زردی روغن اور کیروٹینائڈ مرکب پر لوسرین ، میریگولڈ ، اور ٹماٹر سے کیروٹینائڈز کے اثرات۔ برطانوی پولٹری سائنس ، 47 (5) ، 561–566۔ https://doi.org/10.1080/00071660600963030
راؤ ، اے آر ، ریڈی ، آر ایل ، باسکارن ، وی ، ساراڈا ، آر ، اور رویوشنکر ، جی اے (2013)۔ چوہا ماڈل میں بڑے پیمانے پر اسپیکٹومیٹری اور ان کی جیوویویلیبلٹی کے ذریعہ مائکروالگل کیروٹینائڈز کی خصوصیت۔ زرعی اور کھانے کی کیمسٹری کا جرنل ، 61 (45) ، 11023–11029۔ https://doi.org/10.1021/jf403340d
حسین ، جی۔ آسٹاکسینتھین ، ایک کیروٹینائڈ ، جو انسانی صحت اور تغذیہ کی صلاحیت کے حامل ہے۔ قدرتی مصنوعات کا جرنل ، 69 (3) ، 443–449۔ https://doi.org/10.1021/np050354
ژانگ ، سی ، اور اومے ، سینٹ (2001)۔ ویوو اور وٹرو میں کیروٹینائڈز کے اینٹی آکسیڈینٹ اور پرو آکسیڈینٹ کردار: ایک جائزہ۔ وٹرو میں زہریلا ، 15 (1) ، 125–131۔ https://doi.org/10.1016/S0887-2333 (00)00076-7
