مچھلی اور کیکڑے کی صحت کے لئے فوائد اور استعمال

زیادہ سے زیادہ مچھلیوں اور کیکڑے کی صحت ، نمو اور بازاری کے لئے انتخاب کرتے وقت ، تیز آبی زراعت کے شعبے میں ، فیڈ کا معیار ڈرائیور کی نشست پر ہوتا ہے۔ اس کی بہت سی صلاحیتوں کے ل use بڑھتے ہوئے استعمال میں سب سے اہم اجزاء میں سے آسٹاکسینتھین ہے۔ جبکہ دوسرے استعمال بنیادی طور پر سالمنڈ اور کرسٹیشین میں رنگین جزو کے طور پر ہوتے ہیں ،astaxanthinغیر معمولی اینٹی آکسیڈینٹ ، مدافعتی ، اور تولیدی سرگرمی کے ساتھ ساتھ جدید ایکوافیڈس میں ایک لازمی جزو بھی دکھاتا ہے۔

اس بلاگ میں ، ہم کیا تلاش کریں گےastaxanthinیہ ہے کہ یہ آبی زراعت میں کیوں اہمیت رکھتا ہے ، اور یہ مچھلی اور کیکڑے کے لئے تجارتی فیڈ میں کس طرح استعمال ہوتا ہے۔

astaxanthin کیا ہے؟
astaxanthin ایک سرخ اورنج کیروٹینائڈ روغن ہے جو قدرتی طور پر پایا جاتا ہے:

• مائکروالجی (ہیماتوکوکس پلوویئلس)
• کرل اور کیکڑے
• خمیر (فافیا روڈوزیما)
• جنگلی سالمن اور کرسٹیشین

یہ بنیادی طور پر سالمن کا گوشت اور کیکڑے کے گولوں کو ان کے مخصوص سرخ رنگ کا رنگ دینے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ رنگنے سے پرے ، تاہم ، آسٹاکسینتھین ایک موثر اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، جس میں سرگرمی ہے:

• وٹامن سی سے 6،000 گنا زیادہ طاقتور سی
• COQ10 سے 800 گنا زیادہ طاقتور
• بیٹا کیروٹین سے 10 گنا زیادہ طاقتور

ایکوافیڈ میں آسٹاکسینتھین کیوں استعمال کریں؟
astaxanthinفنفش اور کرسٹاسین ایکوافیڈس میں بہت سے اہم فوائد فراہم کرتا ہے:

1. گوشت اور شیل رنگنے کو بہتر بناتا ہے

• رنگوں کا گوشت سالمونائڈز (سالمن ، ٹراؤٹ ، وغیرہ)
• کیکڑے اور کری فش شیل رنگ کو بہتر بناتا ہے
• سمندری غذا کی مصنوعات کی معیار کی قیمت اور بازاری کو بہتر بناتا ہے

2. اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ کو بہتر بناتا ہے

• ماحولیات ، پانی کے خراب معیار ، یا بیماری کی وجہ سے آکسیڈیٹیو تناؤ کو روکتا ہے
• گلوں ، جگر اور پٹھوں کو مفت بنیاد پرست حوصلہ افزائی ٹشو کو پہنچنے والے نقصان کو روکتا ہے
• اعلی کارکردگی والے آبی زراعت کے نظام میں طویل مدتی سیلولر سالمیت کو برقرار رکھتا ہے

3. مدافعتی ردعمل کو بڑھاتا ہے

• مدافعتی خلیوں کو چالو کرتا ہے جیسے میکروفیجز اور لیمفوسائٹس
• آبی آبی روگزنوں (بیکٹیریا ، وائرس ، کوکیوں) کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کرتا ہے
• اینٹی بائیوٹکس یا کیمیائی علاج کی ضرورت کو دبانے

4. ترقی اور فیڈ کی کارکردگی کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے

• غذائی اجزاء کو بڑھاتا ہے
• آنتوں کے ؤتکوں میں سوزش کو کم کرتا ہے
• مخصوص نمو کی شرح (ایس جی آر) اور فیڈ تبادلوں کا تناسب (ایف سی آر) میں اضافہ کرتا ہے

5 تولیدی صحت کو برقرار رکھتا ہے

• انڈوں اور بروڈ اسٹاک کے نطفہ کے معیار کو برقرار رکھتا ہے
• لاروا کی بقا اور ہیچیبلٹی کو بڑھاتا ہے
• ہیچری اور افزائش کے پروگراموں میں استعمال کیا جاتا ہے

آستاکسینتھین آبی زراعت میں استعمال کرتا ہے
فنفش (سالمن ، ٹراؤٹ ، تلپیا)

• رنگ اور گوشت کی رنگت میں سالمن جیسے مارکیٹ پرجاتیوں میں ایک معیار کی خصوصیت ہے۔
• رنگ اور تندرستی کے لئے عام طور پر 50–100 ملی گرام/کلوگرام فیڈ میں آسٹاکسینتھین کا استعمال کیا جاتا ہے۔
• سجاوٹی مچھلی کی جلد کے رنگ (KOI ، گولڈ فش ، اشنکٹبندیی مچھلی) کو بھی بہتر بناتا ہے۔

کیکڑے (جیسے ، لیٹوپینیئس وانامی)

• شیل کے رنگ کو بڑھاتا ہے ، بقا کو بہتر بناتا ہے ، اور مدافعتی دفاع کو بہتر بناتا ہے۔
• کیکڑے میں تناؤ کو دور کرتا ہے ، خاص طور پر اعلی کثافت کی ثقافت کے تحت۔
• عام خوراک: 40–80 ملی گرام/کلوگرام غذا۔

بروڈ اسٹاک (مچھلی اور کیکڑے)

• زرخیزی ، اسپانگ ریٹ اور لاروا کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
• عام طور پر 4–8 ہفتوں پہلے اور اس کے دوران استعمال کیا جاتا ہے۔

ایکوافیڈ میں استعمال ہونے والے آسٹاکسانتین کی اقسام

قدرتیastaxanthinزیادہ جیو دستیاب ہے اور رنگین کو چھوڑ کر صحت سے متعلق فوائد کی پیش کش کرتا ہے ، جبکہ مصنوعی آسٹاکسینتھین مکمل طور پر معاشی رنگت کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

خوراک کے رہنما خطوط کی سفارش کی گئی ہے

بہترین اثر کے ل use استعمال کریں ، اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے وٹامن ای ، سیلینیم ، یا اومیگا 3s کے ساتھ آسٹاکسینتھین ملا دیں۔

فیڈ فارمولیشن کے انتخاب

• گرمی کے انحطاط کو روکنے کے لئے چھرے ہوئے یا ایکسٹروڈڈ فیڈز میں مائکروینکیپسولیٹڈ ایسٹاکسینتھن کا استعمال کریں۔
• اس چربی میں گھلنشیل روغن کے جذب میں مدد کے ل the غذا میں کافی لپڈ (چربی) شامل کریں۔
• موزوں رنگ کے پروفائلز بنانے کے ل other دوسرے کیروٹینائڈز (جیسے لوٹین ، کینٹیکسانتھین) کے ساتھ ملاوٹ۔

قدرتی بمقابلہ مصنوعی: کیا بہتر ہے؟

صحت + رنگ کے فوائد کے ل natural ، قدرتی آسٹاکسانتھین خاص طور پر اعلی قدر والی پرجاتیوں یا صحت کو نشانہ بنانے والی فیڈز کے لئے انتخاب ہے۔

مارکیٹ کے رجحانات: فنکشنل ایکوافڈس میں آسٹاکسانتھین
آبی زراعت کے ساتھ عالمی سطح پر اس طرف بڑھ رہا ہے:

• پائیدار پیداوار
• اینٹی بائیوٹکس میں کمی
• فنکشنل غذائیت

آسٹاکسینتھین تیزی سے استعمال ہورہا ہے:

• پریمیم ایکوافیڈز
• ہیچری غذائیت
• نامیاتی اور ایکو لیبل مصنوعات

اس سے طویل شیلف زندگی اور گوشت کے معیار کو بہتر بنانے میں بھی اضافہ ہوتا ہے ، لہذا یہ برآمد اور خوردہ منڈیوں میں منافع بخش ہے۔

آخری لفظ: ایکوافیڈ میں astaxanthin کیوں شامل کریں؟
astaxanthinصرف ایک روغن-ایک فنکشنل فیڈ جزو ہے جو مچھلی اور کیکڑے کی مدد کرتا ہے۔ اس سے قطع نظر کہ آپ سالمن ، تلپیا ، سجاوٹی مچھلی ، یا کیکڑے اٹھاتے ہیں ، آسٹاکسینتھین کر سکتے ہیں:

• رنگ اور ظاہری شکل کو بہتر بنائیں
• صحت ، نمو اور بقا میں بہتری کی حمایت کی
• مدافعتی اور تولیدی کارکردگی کو بہتر بنائیں

ایکوافیڈ مینوفیکچررز اور پروڈیوسروں کے لئے جو اپنی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا چاہتے ہیں ، اموات کو کم کریں ، اور صاف ستھری لیبل صارفین کی ضروریات کو پورا کریں ، آسٹاکسانتین ایک دانشمند ، سائنس پر مبنی انتخاب ہے۔

حوالہ جات
امباتی ، آر آر ، وغیرہ۔ (2014)۔ astaxanthin: ذرائع ، نکالنے ، استحکام ، حیاتیاتی سرگرمیاں اور اس کی تجارتی درخواستیں۔ میرین منشیات۔

پین ، CH ، ET رحمہ اللہ تعالی. (2012) بحر الکاہل کے سفید کیکڑے کی استثنیٰ اور اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت پر غذائی astaxanthin کے اثرات۔ آبی زراعت کی تحقیق۔

چوبرٹ ، جی ، وغیرہ۔ (2009)۔ سالمونائڈس کے رنگت پر غذائی کیروٹینائڈز کا اثر۔ آبی زراعت غذائیت۔