کیا Capsaicin محفوظ ہے؟

capsaicin کیا ہے؟
Capsaicinیہ ایک قدرتی مرکب ہے جو کالی مرچ میں پایا جاتا ہے اور بڑے پیمانے پر مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے، بشمول مویشی پالنا۔ Capsaicin کے بہت سے فائدہ مند اثرات ہیں، بشمول antimicrobial، antioxidant، اور anti-inflammatory خصوصیات۔ تاہم، یہ ضروری ہے کہ مویشی پالنے میں capsaicin کے استعمال کی حفاظت پر غور کیا جائے۔

فروخت کے لیے Capsaicin پاؤڈر جانوروں کی خوراک میں استعمال کیا گیا ہے تاکہ ترقی کی کارکردگی اور فیڈ کی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جانوروں کی خوراک میں کیپساسین کی اضافی خوراک مویشیوں اور پولٹری کی پیداواری کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔ capsaicin میں antiparasitic اور antibacterial خصوصیات کو بھی دکھایا گیا ہے، جو جانوروں میں انفیکشن کی روک تھام اور علاج میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔

آخر میں، مناسب طریقے سے استعمال ہونے پر کیپساسین مویشی پالنے کے لیے ایک مفید مرکب ثابت ہو سکتا ہے۔ capsaicin کے بہت سے فائدہ مند اثرات ہیں، بشمول antimicrobial اور anti-inflammatory خصوصیات، جو جانوروں کی صحت اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنا سکتی ہیں۔ تاہم، یہ ضروری ہے کہ capsaicin کو احتیاط سے ہینڈل کیا جائے اور جانوروں اور انسانوں میں منفی اثرات سے بچنے کے لیے ضروری احتیاطی تدابیر اختیار کی جائیں۔ جانوروں کی خوراک میں استعمال ہونے والے کیپساسین کی مقدار کی نگرانی کرنا بھی ضروری ہے تاکہ جانوروں کی مصنوعات کھانے والے انسانوں کے لیے ممکنہ صحت کے خطرات سے بچا جا سکے۔

Capsaicin ایک قدرتی مرکب ہے جو مرچ میں پایا جاتا ہے، اور یہ صدیوں سے روایتی ادویات میں مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ حالیہ برسوں میں، محققین نے جانوروں کی خوراک اور سپلیمنٹس میں ایک جزو کے طور پر capsaicin کی صلاحیت کو تلاش کیا ہے۔ یہ مضمون جانوروں کے میدان میں capsaicin پاؤڈر کے استعمال پر بات کرے گا۔

مویشی پالنے میں capsaicin کا ​​استعمال
Capsaicin پاؤڈر کے جانوروں کی صحت پر بہت سے فائدہ مند اثرات دکھائے گئے ہیں۔ مثال کے طور پر، یہ ہاضمہ اور غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بنا سکتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے، اور سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ Capsaicin ایک قدرتی antimicrobial ایجنٹ بھی ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ انفیکشن کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

کیا کیپساسین پولٹری کے لیے ہے؟

پولٹری انڈسٹری میں، برائلر مرغیوں کی نشوونما اور صحت کو بہتر بنانے کے لیے کیپساسین پاؤڈر کو فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چکن فیڈ میں capsaicin شامل کرنے سے وزن میں اضافہ، فیڈ کی تبدیلی کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور شرح اموات کو کم کیا جا سکتا ہے۔ Capsaicin چکن کے ہاضمے میں نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے میں بھی مدد کر سکتا ہے، جس سے انفیکشن کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

کیا کیپساسین آبی زراعت کے لیے ہے؟

مچھلی اور کیکڑے کی صحت اور نشوونما کو بہتر بنانے کے لیے آبی زراعت کی صنعت میں Capsaicin پاؤڈر بھی استعمال کیا گیا ہے۔ ایک تحقیق میں، محققین نے پیسیفک سفید جھینگا کے فیڈ میں کیپساسین شامل کیا اور پایا کہ اس سے ان کی بقا کی شرح اور ترقی کی شرح میں بہتری آئی ہے۔ Capsaicin مچھلی اور کیکڑے میں بیکٹیریل انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بھی دکھایا گیا ہے۔

کیا شملہ مرچ گائے کے لیے اچھا ہے؟

نانرومینینٹس کے ساتھ موجودہ لٹریچر اور ہمارے پچھلے تجربات کی بنیاد پر، ہم نے یہ قیاس کیا کہ شملہ مرچ ہاضمے کے بعد عمل انہضام میں کام کرتا ہے اوردودھ کی گایوں میں خوراک کی مقدار، غذائی اجزاء کے استعمال، گٹ مائکروبیل ماحولیات، چربی کو متحرک کرنے اور ہارمون کے ضابطے کو مثبت طور پر متاثر کر سکتا ہے۔.

کیا فیڈ لینے پر capsaicin کا ​​اثر ہے؟
Capsaicin ایک تسلیم شدہ الکلائڈ ہے جسے ذائقہ اور لذیذ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ اثرات دودھ پلانے والی بویوں میں فیرونگ کے دوران خوراک کی مقدار کو بڑھا سکتے ہیں، خاص طور پر تھرمل تناؤ کے حالات میں، اور اینٹی آکسیڈینٹ اور امیونوسٹیمولنٹ سرگرمیاں فراہم کر سکتے ہیں۔

جانوروں کی صحت اور نشوونما کو بہتر بنانے کے علاوہ، capsaicin پاؤڈر جانوروں کی خوراک میں اینٹی بائیوٹکس کے قدرتی متبادل کے طور پر بھی صلاحیت رکھتا ہے۔ اینٹی بائیوٹک مزاحمت انسانی اور جانوروں دونوں کی صحت میں بڑھتا ہوا مسئلہ ہے، اور اس کے لیے متبادل علاج کی ضرورت ہے۔ capsaicin میں antimicrobial خصوصیات کو دکھایا گیا ہے، اور مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ یہ اینٹی بائیوٹک مزاحم تناؤ سمیت بیکٹیریا کی ایک وسیع رینج کے خلاف موثر ثابت ہو سکتا ہے۔ جانوروں کی خوراک یا سپلیمنٹس میں capsaicin پاؤڈر شامل کرنے سے پہلے جانوروں کے ڈاکٹر یا جانوروں کے غذائیت کے ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔

کون سے جانور capsaicin نہیں کھا سکتے؟
اگرچہ capsaicin پاؤڈر جانوروں کو مختلف فوائد فراہم کر سکتا ہے، کچھ جانور ایسے ہیں جنہیں اسے استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ Capsaicin ممالیہ جانوروں میں جلن اور تکلیف کا باعث جانا جاتا ہے جن میں مخصوص رسیپٹر کی کمی ہوتی ہے جو مرکب سے وابستہ حرارت کا پتہ لگاتا ہے۔

مثال کے طور پر، گھوڑوں کو capsaicin کھلانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ ان کے پاس capsaicin کی گرمی کا پتہ لگانے کے لیے رسیپٹر نہیں ہوتا ہے اور وہ معدے کے مسائل اور درد کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ اسی طرح، کتے اور بلیاں capsaicin کے لیے حساس ہوتے ہیں اور اگر وہ اسے استعمال کرتے ہیں تو وہ ہاضمے کی خرابی، الٹی اور اسہال کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

مزید برآں، پہلے سے موجود معدے کی حالت میں مبتلا جانوروں کو یا جن کا علاج ہو رہا ہے انہیں جانوروں کے ڈاکٹر سے مشورہ کیے بغیر کیپساسین پاؤڈر نہیں دینا چاہیے، کیونکہ یہ ان کی حالت کو بڑھا سکتا ہے یا دوسری دوائیوں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے۔

زراعت میں capsaicin کا ​​استعمال کیا ہے؟
Capsaicin ایک کیمیائی مرکب ہے جو کیپسیکم جینس کے پودوں کے پھلوں میں پایا جاتا ہے، بشمول مرچ مرچ۔ Capsaicin زراعت میں بہت سے استعمال کرتا ہے، بشمول:

کیڑوں پر قابو پانے: کیپسائیسن کو قدرتی کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ مکڑی کے ذرات، افڈس اور تھرپس جیسے کیڑوں کو کنٹرول کیا جا سکے۔ یہ کیڑوں کے اعصابی نظام میں خلل ڈال کر کام کرتا ہے، فالج اور موت کا باعث بنتا ہے۔

جانوروں کو بھگانے والا: Capsaicin کو قدرتی ریپلینٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ جانوروں جیسے ہرن، خرگوش اور چوہوں کو فصلوں کو نقصان پہنچانے سے روکا جا سکے۔ یہ ایک مضبوط، ناگوار بو اور ذائقہ پیدا کرکے کام کرتا ہے جو جانوروں کو ناگوار لگتا ہے۔

پودوں کی نشوونما: Capsaicin کے پودوں کی نشوونما پر مثبت اثرات پائے گئے ہیں، بشمول جڑوں کی نشوونما میں اضافہ اور تناؤ اور بیماری کے خلاف مزاحمت میں اضافہ۔

تحقیق: Capsaicin کا ​​استعمال زرعی تحقیق میں پودوں پر دباؤ اور بیماریوں کے اثرات کا مطالعہ کرنے کے ساتھ ساتھ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف بہتر مزاحمت کے ساتھ پودوں کی نئی اقسام تیار کرنے کے لیے بھی کیا جاتا ہے۔

مجموعی طور پر، capsaicin میں مختلف قسم کے زرعی استعمال ہوتے ہیں اور یہ کسانوں اور محققین کے لیے یکساں طور پر ایک مفید آلہ ہو سکتا ہے۔

Capsaicin سپلیمنٹ استعمال کرتا ہے۔
Capsaicin ایک قدرتی مرکب ہے جو مرچ میں پایا جاتا ہے جسے روایتی ادویات میں اس کے مختلف صحت کے فوائد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ آج کل، capsaicin سپلیمنٹس اپنے ممکنہ صحت کے فوائد اور سہولت کی وجہ سے زیادہ مقبول ہو رہے ہیں۔ یہاں capsaicin سپلیمنٹس کے کچھ عام استعمال ہیں:

درد سے نجات: Capsaicin سپلیمنٹس کو عام طور پر قدرتی درد سے نجات دہندہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ Capsaicin درد کے اشاروں کو منتقل کرنے کے لیے ذمہ دار نیورو ٹرانسمیٹر کو روک کر کام کرتا ہے، جو درد اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ Capsaicin سپلیمنٹس گٹھیا، اعصابی درد، اور پٹھوں کے درد جیسے حالات سے وابستہ درد کو دور کرنے میں موثر ثابت ہوئے ہیں۔

وزن میں کمی: Capsaicin سپلیمنٹس کو وزن کم کرنے میں مدد کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ Capsaicin میٹابولزم کو بڑھا سکتا ہے اور بھوک کو کم کر سکتا ہے، جو وزن میں کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ capsaicin سپلیمنٹس چربی جلانے میں اضافہ اور جسمانی وزن اور جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

ہاضمہ صحت: Capsaicin سپلیمنٹس بھی ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ Capsaicin ہاضمے کے خامروں کی پیداوار کو تیز کرنے، معدے کی حرکت کو بہتر بنانے اور نظام انہضام میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ Capsaicin سپلیمنٹس کا استعمال بدہضمی، چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS)، اور السرٹیو کولائٹس جیسے حالات کے علاج کے لیے کیا گیا ہے۔

مدافعتی معاونت: Capsaicin سپلیمنٹس میں قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات کو دکھایا گیا ہے۔ Capsaicin سفید خون کے خلیوں کی پیداوار کو تیز کرنے میں مدد کرسکتا ہے، جو انفیکشن اور بیماریوں سے لڑنے کے ذمہ دار ہیں۔ Capsaicin سپلیمنٹس انفیکشن کو روکنے اور علاج کرنے اور مجموعی طور پر مدافعتی کام کو بہتر بنانے میں کارآمد ثابت ہو سکتے ہیں۔

قلبی صحت: Capsaicin سپلیمنٹس قلبی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہو سکتے ہیں۔ Capsaicin بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ Capsaicin سپلیمنٹس خون کے بہاؤ کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں اور خون کے جمنے کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ capsaicin سپلیمنٹس لینے کے ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں، جیسے معدے کی خرابی، جلد کی جلن اور سانس کے مسائل۔ Capsaicin سپلیمنٹس لینے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے سے مشورہ کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ کو پہلے سے موجود طبی حالات ہیں یا آپ دوائیں لے رہے ہیں۔ منفی اثرات سے بچنے کے لیے تجویز کردہ خوراکوں میں Capsaicin سپلیمنٹس لینا چاہیے۔

کیپساسین کی کتنی سکوول یونٹ ہیں؟
عام طور پر، "16 ملین سکوول" سے مراد گرمی یا مسالے کی پیمائش ہوتی ہے، خاص طور پر سکوول پیمانہ۔ سکوول پیمانہ کیپساسین کے ارتکاز کی پیمائش ہے، جو کالی مرچ میں گرمی کے لیے ذمہ دار مرکب ہے۔ یونٹس اور زیادہ سے زیادہ 16 ملین سکوول یونٹس، یا "خالص کرسٹلائزڈ کیپسیسین۔

capsaicin کیسے نکالیں؟
Capsaicin ایک قدرتی مرکب ہے جو مرچ میں پایا جاتا ہے، اور اسے مرچ سے نکالنے کے کئی طریقے ہیں۔ capsaicin نکالنے کے لیے استعمال ہونے والے کچھ عام طریقے یہ ہیں:

سالوینٹ نکالنا: اس طریقہ میں کالی مرچ کو سالوینٹ میں بھگو کر کیپساسین کو تحلیل کرنے کے لیے ایتھنول یا ایسیٹون شامل ہے۔ اس کے بعد اس کے نتیجے میں آنے والے محلول کو فلٹر کیا جاتا ہے، اور سالوینٹس کو کیپساسین کے عرق کو حاصل کرنے کے لیے بخارات بنا دیا جاتا ہے۔

بھاپ کشید: اس طریقے میں کالی مرچوں کو پانی میں ابال کر کیپساسین پر مشتمل بھاپ کو جمع کیا جاتا ہے اور کیپساسین کا عرق حاصل کرنے کے لیے گاڑھا کیا جاتا ہے۔ capsaicin کی کم پیداوار کی وجہ سے یہ طریقہ عام طور پر کم استعمال ہوتا ہے۔

سوکسہلیٹ نکالنا: اس طریقہ میں کالی مرچ کو تھمبل میں رکھنا شامل ہے، جسے پھر سوکسلیٹ اپریٹس میں رکھا جاتا ہے۔ اپریٹس کالی مرچ سے کیپساسین کو سالوینٹ جیسے ہیکسین یا ایتھنول کا استعمال کرتے ہوئے مسلسل نکالتا ہے۔ اس کے بعد سالوینٹس کو کیپساسین نچوڑ حاصل کرنے کے لیے بخارات بنا دیا جاتا ہے۔

سپر کریٹیکل فلوئڈ نکالنا: یہ طریقہ کالی مرچ سے کیپساسین نکالنے کے لیے سپر کریٹیکل کاربن ڈائی آکسائیڈ کو سالوینٹ کے طور پر استعمال کرتا ہے۔ یہ طریقہ ماحول دوست سمجھا جاتا ہے اور کیپساسین کے عرق کی زیادہ پیداوار پیدا کر سکتا ہے۔

capsaicin نکالنے کے بعد، اسے کرومیٹوگرافی یا کرسٹلائزیشن جیسے عمل کے ذریعے مزید پاک کیا جا سکتا ہے۔ نتیجے میں کیپسیسین کے عرق کو پھر مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ کھانے کا ذائقہ، دواسازی، یا جانوروں کے کھانے میں اضافہ۔

اس برانڈڈ جزو کو اپنی حتمی مصنوعات میں شامل کریں۔ ای میل:info@hjagrifeed.com

حوالہ جات: http://npic.orst.edu/factsheets/capgen.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35896831/#:~:text=خلاصہ، فیصد 20 antioxidant فیصد 20 اور فیصد 20 immunostimulant فیصد 20 سرگرمیاں فراہم کریں۔
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2022.841231/full
https://www.mdpi.com/2076-2615/13/1/118
https://www.allaboutfeed.net/animal-feed/feed-additives/capsaicin-bringing-synergy-to-combined-feed-additives/
https://en.wikipedia.org/wiki/Capsaicin
https://www.webmd.com/pain-management/what-is-capsaicin
https://www.intechopen.com/chapters/61858