astaxanthinمچھلی کے دباؤ کے خلاف ایک مفید ٹول کے طور پر ابھرا ہے۔ عصری آبی زراعت میں سب سے زیادہ پیچیدہ اور مہنگا مسئلہ مچھلی میں دباؤ ہے۔ چاہے ہینڈلنگ ، ہجوم ، پانی کے معیار کی خرابی ، نقل و حمل ، یا روگزنوں کے چیلنج کی وجہ سے ، تناؤ سے استثنیٰ سے سمجھوتہ ہوتا ہے ، تحول کو نقصان پہنچتا ہے ، ترقی کو متاثر کرتا ہے ، اور اموات میں اضافہ ہوتا ہے۔ مچھلی کی فلاح و بہبود اور پیداوار کی کارکردگی کو بڑھانے کے لئے تناؤ میں کمی اہم ہے۔
اگرچہ سب سے زیادہ مشہور طور پر سرخ - سالمن ، کیکڑے ، اور ایکویریم سجاوٹی مچھلی کے سنتری رنگ روغن کے ساتھ جڑا ہوا ہے ،astaxanthinآکسیڈیٹیو تناؤ اور مچھلیوں کو مضبوط بنانے کے خلاف بھی ایک اہم جسمانی فعل بنی ہوئی ہے۔
یہ بلاگ بتاتا ہے کہ کیسےastaxanthinمچھلی کے تناؤ میں کمی کو پورا کرتا ہے ، کیوںastaxanthinآبی زراعت کے ل valuable قیمتی ہے ، اور کامیابی کے ساتھ اسے روزانہ کھانا کھلانے کے پروگرام میں کیسے شامل کیا جائے۔
astaxanthin کیا ہے؟
astaxanthin ایک سرخ - گلابی کیروٹینائڈ اور زانتھوفیل کیروٹینائڈ ہے۔ آسٹاکسینتھین قدرتی طور پر طحالب میں پائے جاتے ہیں جیسے ہیماتوکوکس پلوویئلس ، کرل ، کیکڑے کے گولے ، اور سمندری جانوروں کے ؤتکوں۔ آسٹاکسینتھین قدرتی ذرائع سے برآمد ہوتا ہے یا مصنوعی طور پر پیدا ہوتا ہے اور آبی زراعت میں فش میئل میں شامل ہوتا ہے۔
اگرچہ عام طور پر اس کی رنگا رنگی صلاحیت - کے لئے خاص طور پر سالمونائڈز ، ٹراؤٹ ، اور آبی زیور کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - astaxanthin بھی ایک قوی اینٹی آکسیڈینٹ ہے ، جس میں تناؤ کو کم کرنے کے لئے وسیع {- remaged رینگنگ رینگفیکیشن {{3 iولوجیکل نقصان ہے۔
مچھلی پر کیا دباؤ ہے؟
مچھلی ماحولیاتی اور حیاتیاتی تبدیلی کے لئے انتہائی حساس ہے۔ سب سے زیادہ عام دباؤ یہ ہیں:
- ہینڈلنگ اور ٹرانسپورٹ
- ہجوم یا زیادہ کثافت
- اچانک پانی کا درجہ حرارت یا پییچ اتار چڑھاؤ
- کم آکسیجن یا اعلی امونیا کی سطح
- کھانے سے محرومی
- بیماری کے پھیلنے یا پرجیویوں کی بیماری
اس کے نتیجے میں ، مچھلی کی جسمانی تبدیلی - یعنی تناؤ کے ہارمون حراستی میں اضافہ ، یعنی کورٹیسول ، جس میں میٹابولک سرگرمی اور رد عمل آکسیجن پرجاتیوں (آر او ایس) کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔ مجموعی طور پر ، آر او ایس کی سطح میں اضافہ آکسیڈیٹیو تناؤ کو ؤتکوں پر راغب کرتا ہے ، مدافعتی نظام کو کمزور کرتا ہے ، اور اعضاء کے فنکشن کو کمزور کرتا ہے۔
کس طرح astaxanthin مچھلی کے دباؤ کو کم کرتا ہے
1. غیر فعال رد عمل آکسیجن پرجاتیوں (ROS)
ایک آسان ترین طریقہastaxanthinآکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرکے تناؤ کو کم کرتا ہے۔
آسٹاکسینتھین میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات بھی ہیں ، جن کی خصوصیت کی گئی ہے:
- 550 گنا زیادہ وٹامن ای سے زیادہ موثر ہے
- دوسرے کیروٹینائڈز سے 10 گنا زیادہ مضبوط
یہ مؤثر طریقے سے آزاد ریڈیکلز کے لئے مبتلا ہے اور سیل جھلیوں میں لپڈ پیرو آکسیڈیشن کو دباتا ہے۔ دباؤ والی مچھلی میں ، اس کا مطلب یہ ہے کہ اہم اعضاء کو کم نقصان پہنچا ہے جیسے:
- گلز (آکسیجن ایکسچینج تنقیدی اعضاء)
- جگر۔ (سم ربائی کا مرکزی مرکز)
- آنتوں کی پرت (غذائی اجزاء جذب کے لئے ضروری)
ان ؤتکوں کی حفاظت کرکے ، آسٹاکسانتھین مچھلی کی تناؤ سے بازیافت کرنے اور ہومیوسٹاسس کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔
2. کورٹیسول کی سطح کا ضابطہ
کورٹیسول مچھلی میں تناؤ کا سب سے بڑا ہارمون ہے ، اور بار بار بلندی ہوتی ہے:
- مدافعتی دباؤ
- کم فیڈ انٹیک اور تبدیلی
- تولیدی تقریب کو تباہ کردیا
- پسماندہ ترقی
شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ تناؤ کی نمائش کے بعد آسٹاکسانتھین - اضافی مچھلی میں گردش کرنے والی کورٹیسول کی سطح کم ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، رینبو ٹراؤٹ میں شدید ہینڈلنگ تناؤ کے سامنے ، آسٹاکسانتین - فیڈ گروپوں میں کنٹرول کے مقابلے میں اعدادوشمار سے کورٹیسول چوٹیوں اور بازیابی کی شرح کم ہوتی ہے۔
اس طرح کے ہارمونل ریگولیشن صحت مند تحول کو فروغ دیتا ہے اور تناؤ کے بعد تیز رفتار صحت مندی لوٹنے کی اجازت دیتا ہے۔
3. مدافعتی فنکشن میں بہتری
تناؤ مچھلیوں کے مدافعتی عمل کو دباتا ہے اور انہیں انفیکشن کا زیادہ خطرہ بناتا ہے۔ آسٹاکسانتھین فطری اور انکولی استثنیٰ کو متحرک کرتا ہے ، جو تناؤ کی نمائش کے بعد یا اس کے بعد پیتھوجینز کے خلاف مچھلی کی جدوجہد میں مدد کرتا ہے۔
فوائد یہ ہیں:
- میکروفیجز کے فگوسیٹک فنکشن میں اضافہ
- لائسوزیم اور تکمیلی سرگرمی میں اضافہ
- اینٹی باڈی کی پیداوار کو چالو کرنا
یہ امیونوومیڈولیٹری اثر مختلف پرجاتیوں جیسے سالمن ، تلپیا اور کیکڑے میں پایا گیا ہے۔ آبی زراعت میں ، دونوں بیکٹیریل اور پرجیوی انفیکشن اکثر تناؤ کے اقساط کے دوران ہوتے ہیں ، اور آسٹاکسینتھین مچھلی کو اپنے دفاعی طریقہ کار کو صحت مند برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
4. مائٹوکونڈریل صحت اور توانائی کا استعمال
astaxanthinمائٹوکونڈریل فلاح و بہبود کو مائٹوکونڈریل جھلی کو آکسیڈیٹیو نقصان میں کمی سے حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ اس سے خلیوں میں اے ٹی پی کی پیداوار - توانائی کی کرنسی میں اضافہ ہوتا ہے۔
دباؤ والی مچھلی میں اعلی توانائی کی ضرورت دیکھی جاتی ہے۔ astaxanthin مدد کرتا ہے:
- آکسیجن کی کارکردگی میں اضافہ
- برداشت اور توانائی کے تحول کو بہتر بنانا
- انتہائی جسمانی یا میٹابولک تناؤ کے تحت تھکاوٹ سے حفاظت کرنا
جب مچھلی زیادہ میٹابولک تناؤ سے گزرتی ہے تو نقل و حمل ، بھیڑ ، یا نمو کے دوران یہ خاص طور پر مددگار ثابت ہوتا ہے۔
5. جلد ، آنکھ اور گل صحت کی بحالی
ماحول سے تناؤ بیرونی ؤتکوں جیسے جلد ، ترازو ، آنکھیں اور گلوں کو کمزور کرسکتا ہے۔ آسٹاکسانتین ان ٹشوز میں جمع ہوتا ہے اور UV تناؤ ، آکسیڈیٹیو نمائش ، اور پانی - پیدا ہونے والے آلودگیوں کے خلاف ابتدائی تحفظ کے طور پر کام کرتا ہے۔
- گلوں میں ، آسٹاکسانتھین موثر سانس کی سہولت کے ل per پیرو آکسیڈیشن کو روکتا ہے
- آنکھوں میں ، یہ ریٹنا خلیوں کو آکسیڈیٹیو روشنی کے نقصان سے ڈھال دیتا ہے
- جلد میں ، یہ رنگ برقرار رکھتا ہے اور پریشان کن - حوصلہ افزائی سوزش سے بچاتا ہے
ان ؤتکوں کی سالمیت کا تحفظ ، خاص طور پر سجاوٹی پرجاتیوں اور قدر میں - میں شامل فائن فش جہاں ظاہری شکل اور صحت سے متعلق اہمیت اہم ہے۔
آسٹاکسانتھین کی اینٹی - تناؤ کی سرگرمی کی تصدیق کرنے والے سائنسی مطالعات
کئی تحقیقی مطالعات کی اطلاع ہےastaxanthin'sاینٹی - تناؤ مادہ کے طور پر کردار:
- مارٹنیز - الویرز ایٹ ال۔ (2005) نے پایا کہ آستاکسینتھین دیئے گئے رینبو ٹراؤٹ نے آکسیڈیٹیو تناؤ کی علامتوں کو کم کیا اور تناؤ کو سنبھالنے کے خلاف کارکردگی میں اضافہ کیا۔
- امباتی ایٹ ال۔ (2014) نے آبی زراعت کے حیاتیات میں وٹامن سی اور ای سے زیادہ آسٹاکسینتھین کی زیادہ سے زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کو بے نقاب کیا۔
- نکانو وغیرہ۔ .
- پیٹری اور لنڈبی (2007) نے آسٹاکسینتھین - ضمیمہ اٹلانٹک سالمن کے بہتر مدافعتی اور اینٹی آکسیڈینٹ پیرامیٹرز کے ثبوت دکھائے۔
ایکوافیڈ میں آسٹاکسینتھین کا اطلاق: تناؤ کے تحفظ کے لئے آسٹاکسینتھین کا استعمال کیسے کریں
1. astaxanthin کی شکل
- قدرتی astaxanthin (ہیماتوکوکس پلوویئلس) زیادہ جیو دستیاب اور حیاتیاتی لحاظ سے متحرک ہے۔
- مصنوعی astaxanthin وسیع پیمانے پر سالمن آبی زراعت میں استعمال ہوتا ہے لیکن کم فعال فائدہ پیش کرسکتا ہے۔
2. خوراک کے رہنما خطوط
- 20–100 ملی گرام/کلوگرام فیڈ ، پرجاتیوں ، عمر اور تناؤ کی نمائش پر منحصر ہے
- 30–50 ملی گرام/کلوگرام سالمونائڈز اور تلپیا میں روزانہ تحفظ کی دیکھ بھال کے لئے بہترین ہے
اعلی خوراکوں کی ضرورت اعلی - رسک مراحل (ٹرانسپورٹ ، فصل) پر کی ضرورت ہوسکتی ہے
3. وقت
- روزانہ کھانا کھلانا جاری تحفظ کی یقین دہانی ہے
- زیادہ سے زیادہ لچک کے ل grading گریڈنگ یا ٹرانسپورٹ جیسے دباؤ والے کاموں سے پہلے 2–4 ہفتوں تک ضمیمہ
نتیجہ
آبی زراعت کے لئے جہاں مچھلی مستقل طور پر تناؤ کا شکار رہتی ہے ،astaxanthinایک قدرتی اور موثر مداخلت فراہم کرتا ہے۔ اس کے مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی - سوزش ، اور امیونوومیڈولیٹری سرگرمیوں کے ساتھ ، یہ تناؤ کے ردعمل کو روکتا ہے ، اہم اعضاء کی حفاظت کرتا ہے ، اور لچک کو بہتر بناتا ہے۔
آکسیڈیٹیو تناؤ اور کورٹیسول کے ضابطے کی روک تھام کے ذریعے ،astaxanthinمچھلی کو اعلی نمو کی کارکردگی اور صحت - میں رکھنے میں مدد کرتا ہے یہاں تک کہ ناقص حالات میں بھی۔ چاہے سالمن ، تلپیا ، ٹراؤٹ ، یا سجاوٹی پرجاتیوں کو بڑھانا ، روزانہ آسٹاکسینتھین کے ساتھ کھانا کھلانے سے مچھلی کی فلاح و بہبود میں اضافہ ہوسکتا ہے ، موت کو کم کیا جاسکتا ہے ، اور پائیدار آبی زراعت کو یقینی بنایا جاسکتا ہے۔
آپ hjagrifeed.com پر astaxanthin پاؤڈر کی قیمت خرید سکتے ہیں۔ کمپنی ایک صنعت ہے - خالص غذائی سپلیمنٹس کے لئے معروف کارخانہ دار اور تقسیم کار۔ Hjagrifed.com صرف صارف کا برانڈ نہیں ہے۔ یہ دوسرے برانڈز کو خالص اجزاء بھی فراہم کرتا ہے جو کھانے اور دیگر ضمیمہ کی مصنوعات کو تقسیم کرتے ہیں۔ رابطہ کریںhjagrifed.comآج آرڈر دینے کے لئے!
حوالہ جات
امباتی ، آر آر ، موئی ، پی ایس ، روی ، ایس ، اور اسوتھانارائن ، آر جی (2014)۔ astaxanthin: ذرائع ، نکالنے ، استحکام ، حیاتیاتی سرگرمیاں اور اس کی تجارتی ایپلی کیشنز - ایک جائزہ۔ میرین منشیات ، 12 (1) ، 128–152۔ https://doi.org/10.3390/md12010128
مارٹنیز - الویرز ، آر ایم ، مورالس ، اے ای ، اور سانز ، اے (2005)۔ مچھلی میں اینٹی آکسیڈینٹ دفاع: بائیوٹک اور ابیوٹک عوامل۔ مچھلی کی حیاتیات اور ماہی گیری میں جائزے ، 15 ، 75–88۔
نکانو ، ٹی ، کنموری ، ٹی ، ستو ، ایم ، اور ٹیکوچی ، ایم (1999)۔ مہذب قوس قزح ٹراؤٹ میں تناؤ رواداری پر غذائی astaxanthin کا اثر۔ فشریز سائنس ، 65 (4) ، 605–609۔
پیٹری ، ڈی ، اور لنڈیبی ، اے کے (2007)۔ اٹلانٹک سالمن (سالمو سالار ایل) میں آسٹاکسینتھن کی ٹشو تقسیم نے مختلف غذاوں کو کھلایا۔ آبی زراعت غذائیت ، 13 (4) ، 256–262۔
