ٹیننز ، زیادہ تر پودوں میں پائے جانے والے پولیفینولک مرکبات کا ایک سلسلہ ، پولٹری کی تغذیہ میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں۔ اس سے پہلے بلند سطح پر ان کی اینٹی - غذائیت کی سرگرمی کے لئے جانا جاتا ہے ، جب پولٹری میں آنتوں کی صحت کے ذمہ دار ہونے کے لئے حالیہ تحقیق میں تھوڑی مقدار میں استعمال ہونے پر ٹیننز کا فائدہ مند اثر ظاہر کیا گیا ہے۔ آئیے سائنسی تحقیق کے ذریعہ تائید شدہ پولٹری کی آنتوں کی صحت میں ٹیننز کے چار اہم فوائد سے گزریں۔

antimicrobial سرگرمی پیتھوجینز کو روکتی ہے
ٹیننز کے پاس کچھ انٹرک روگجنک جرثوموں کے خلاف اچھ ant ی اینٹی مائکروبیل ایکشن ہے۔ ہائیڈروالیز ایبل اور کنڈینسڈ (پروانتھوسیانیڈنز) ٹیننز بیکٹیریل سیل کی دیواروں ، بلاک مائکروبیل انزائمز سے منسلک ہوتے ہیں ، اور میٹابولزم میں مداخلت کرتے ہیں اور اس طرح کلوسٹریڈیم پرفرینجینز ، ای کولی ، اور سالمونیلا ایس پی پی جیسے پیتھولوجیکل مائکروبس کو روکتے ہیں۔
مثال کے طور پر ، ریڈونڈو ET رحمہ اللہ تعالی۔ (2014) نے ظاہر کیا کہ سی پرفرینجنز کی وجہ سے برائلر مرغیوں میں نیکروٹک انٹریٹائٹس کی شدت کو دور کرنے میں چیسٹ نٹ اور کوئبراچو سے تعلق رکھنے والے ٹینن کامیاب تھے۔ ان کی تحقیق کے مطابق ، آنتوں کے انفیکشن کی روک تھام کے لئے اینٹی بائیوٹکس کو تبدیل کرنے کے لئے ٹیننز ایک اچھا اختیار ہے۔

متوازن گٹ مائکروبیوٹا کو فروغ دیتا ہے
ٹیننز روگجنک بیکٹیریا کو دبانے اور مطلوبہ پرجاتیوں کی نشوونما کو دلانے سے زیادہ فائدہ مند گٹ مائکروبیوم کو فروغ دیتے ہیں۔ اس طرح کے مائکروبیل ماڈلن ہاضمہ اور مدافعتی کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں۔ ایک مطالعہیہ ظاہر کیا کہ پلانٹ ٹینن - بھرپور غذا کی تکمیل نے برائلرز کی گٹ مائکروبیل کمیونٹی کو اعلی لیکٹو بیکیلس اور بائیفائڈوبیکٹیریم کی سطح کے نقصان میں تبدیل کردیا اور انٹروبیکٹیریا کی تعداد میں کمی کی۔
گٹ مائکرو فلورہ کی یہ تبدیلیاں فائبر کے ابال اور مختصر - چین فیٹی ایسڈ جیسے بائٹیریٹ کی تیاری میں اضافہ کرتی ہیں جو آنتوں کے اپکلا سیل توانائی کے ذرائع ہیں اور آنتوں کی صحت کو برقرار رکھتے ہیں۔

سوزش کو کم کرتا ہے اور آنتوں کی رکاوٹ کو بڑھاتا ہے
پولٹری گٹ کی صحت کے بنیادی مسائل میں سے ایک آنت کی سوزش ہے جو آکسیڈیٹیو تناؤ ، زہریلا یا انفیکشن کی وجہ سے پیدا ہوسکتی ہے۔ ٹیننز پرو - سوزش سائٹوکائنز اور فری ریڈیکل اسکیوینگنگ کو دبانے سے اس سوزش کو روکتے ہیں ، بصورت دیگر گٹ ٹشو کو نقصان پہنچتے ہیں۔
لیو ایٹ ال کی ایک تحقیق۔ . یہ تبدیلیاں غذائی اجزاء میں اضافے اور بہتر آنتوں کی رکاوٹ کے مطابق ہیں۔
ایک سخت گٹ پرت "لیکی گٹ" سنڈروم کو بھی روکتی ہے ، جہاں پیتھوجینز اور ٹاکسن آنتوں کی پرت کے ذریعے اور خون کے دھارے میں فلٹر کرتے ہیں ، جس سے نظام میں سوزش ہوتی ہے۔

فیڈ کی کارکردگی اور نمو کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے
فیڈ کے استعمال اور نمو کو بہتر بنانے کے لئے کم سے اعتدال پسند ٹیننز کو پایا گیا ہے۔ آنتوں کی صحت میں بہتری ، روگزنق میں اضافہ ، اور سوزش کے خاتمے سے پرندوں کو غذائی اجزاء کو زیادہ موثر طریقے سے ہضم کرنے کا اہل بناتا ہے ، جس کی وجہ سے فیڈ میں تبدیلی کا تناسب (ایف سی آر) اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے۔
برینس ایٹ ال کے ذریعہ کی جانے والی ایک اور تحقیق میں۔ .
ان نتائج سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ٹیننز کو اینٹی بائیوٹک - مفت پروڈکشن سسٹم میں نامیاتی اور پائیدار کارکردگی کو بڑھانے والے کے طور پر شامل کیا جاسکتا ہے۔

نتیجہ
ٹیننز کو اب صرف اینٹی - غذائیت کے عوامل - کے طور پر نہیں سمجھا جاتا ہے آج انہیں فنکشنل فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر سراہا جاتا ہے جس کے پولٹری گٹ کی صحت سے متعلق کچھ فوائد ہیں۔ جب مناسب خوراک میں استعمال ہوتا ہے اور اعلی -} معیار کے درخت جیسے چیسٹ نٹ یا کوئبراچو سے اخذ کیا جاتا ہے تو ، ٹینن اس قابل ہوسکتے ہیں:
- آنتوں کے پیتھوجینز کو کم کریں
- فائدہ مند گٹ بیکٹیریا میں اضافہ کریں
- آنتوں کی پرت کی حفاظت کریں اور سوزش کو روکیں
- کارکردگی کو بہتر بنائیں اور فیڈ کی کھپت کو کم کریں
چکن کی پیداوار میں اینٹی بائیوٹک کے استعمال سے مزید منتقلی کے ساتھ ، قدرتی مصنوعات جیسے ٹیننز گٹ سالمیت ، چوٹی کی کارکردگی اور پرندوں کی مجموعی فلاح و بہبود کا ایک مضبوط حل پیش کرتے ہیں۔
اینٹی بائیوٹکس کے بغیر آنتوں کی صحت کو فروغ دینے کے خواہشمند فیڈ ملوں اور انٹیگریٹرز ٹینن - کو اپنے کھانا کھلانے کے پروگراموں میں پودوں کے نچوڑوں پر مشتمل دیکھ سکتے ہیں {{{1} science اس شرط پر کہ ان کی شمولیت کی شرح اور ماخذ کا معیار سائنس کے ذریعہ قائم کیا گیا ہے۔
حوالہ جات
ریڈونڈو ، ایل ایم ، وغیرہ۔ (2014)۔ "ٹیننز اور برائلر مرغیوں میں نیکروٹک انٹریٹائٹس پر ان کا اثر۔" ایویئن پیتھالوجی ، 43 (6) ، 509-515۔
لیو ، ایچ ڈبلیو ، وغیرہ۔ (2020) "برائلر مرغیوں کے نمو کی کارکردگی اور سیکل مائکروبیوٹا پر پودوں کے نچوڑ کے ساتھ غذائی تکمیل کے اثرات۔" پولٹری سائنس ، 99 (2) ، 1066-1073۔
لیو ، وائی ، وغیرہ۔ (2011) "برائلرز کی کارکردگی اور اینٹی آکسیڈینٹ حیثیت پر شاہبلوت ٹیننز کے اثرات۔" پولٹری سائنس ، 90 (10) ، 2342-2348۔
برینس ، اے ، وغیرہ۔ (2010) "برائلر مرغیوں میں نمو کی کارکردگی اور آنتوں کی صحت پر غذائی ٹینن کے نچوڑ کا اثر۔" اینیمل فیڈ سائنس اینڈ ٹکنالوجی ، 158 (3-4) ، 184–191۔










