ڈیری گائیں معاصر زرعی نظاموں کے ضرورت سے زیادہ مطالبات کی وجہ سے صحت اور پیداواری امور کی کثرت کے ساتھ بیمار ہیں۔ مدافعتی افسردگی ، آکسیڈیٹیو تناؤ ، تولیدی رکاوٹیں ، اور دودھ کا معیار کم ہونے والے ریوڑ کی صحت کے ساتھ ساتھ کھیتوں کے منافع کو بھی متاثر کرنے والے کچھ انتہائی مسائل ہیں۔
قدرتی مرکبات میں سے جن پر جانوروں کے کھانے میں درخواست کے لئے تحقیق کی گئی ہےastaxanthin. فطرت کے سب سے طاقتور اینٹی آکسیڈینٹس میں سے ایک کے طور پر سمجھا جاتا ہے ،astaxanthinمائکروالگا ہیماتوکوکس پلوویئلیس کے ذریعہ تیار کردہ کیروٹینائڈ روغن ہے۔ یہ ایک روغن ہے جو سالمن ریڈ - سنتری ، کیکڑے سرخ -} سنتری ، اور کرل ریڈ - سنتری کا رنگ ہے ، اور جانوروں کی صحت کے لئے بھی ایک درخواست کے طور پر زیادہ اہمیت حاصل کر رہا ہے۔
اس مضمون میں یہ خاکہ پیش کیا گیا ہے کہ گائے کے دودھ کے معیار ، زرخیزی اور استثنیٰ کو کس طرح بہتر بنایا جاسکتا ہےastaxanthinتکمیل ، جانوروں کی اچھی طرح سے - ہونے اور زیادہ سے زیادہ دودھ کی پیداوار کے خیال میں۔
ڈیری گایوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو سمجھنا
ڈیری گائیں خاص طور پر آکسیڈیٹیو تناؤ کے ل. حساس ہیں جیسے وجوہات جیسے:
- دودھ پلانے کے دوران اعلی میٹابولک دباؤ۔
- گرمی کے تناؤ کی نمائش.
- غذائی عدم توازن۔
- ماحول میں پیتھوجینز کی نمائش۔
آکسیڈیٹیو تناؤ آزاد ریڈیکلز اور جسم کے اینٹی آکسیڈینٹ دفاعی نظام میں رکاوٹ کی وجہ سے پیدا ہوتا ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ خلیوں کو کمزور کرتا ہے ، استثنیٰ کو روکتا ہے ، زرخیزی کو نقصان پہنچاتا ہے ، اور دودھ کے معیار کو کم کرتا ہے۔ آسٹاکسینتھین ، اعلی آزاد بنیاد پرست اسکیوینگنگ سرگرمی کے ساتھ ، توازن کو بحال کرتا ہے اور سیلولر صحت کو برقرار رکھتا ہے۔
1. astaxanthin اور گائے کی استثنیٰ
قدرتی دفاع کو بڑھانا
دبے ہوئے حفاظتی ٹیکوں والی گائے ماسٹائٹس ، سانس کی نالی کے انفیکشن اور میٹابولک بیماری کا شکار ہیں۔ astaxanthin مدافعتی فعل کو متحرک کرتا ہے:
- سفید خون کے خلیوں جیسے میکروفیجز اور قدرتی قاتل خلیوں کی سرگرمی میں اضافہ۔
- سوزش کو دبانے سے جو مدافعتی فعل سے سمجھوتہ کرتا ہے۔
- آکسیڈیٹیو تباہی سے مدافعتی سیل سے تحفظ فراہم کرنا۔
عملی ایپلی کیشنز:
- ماسٹائٹس کے واقعات میں کمی۔
- پیتھوجینز کے ذریعہ انفیکشن کے خلاف مزاحمت بہتر ہے۔
- ویٹرنریرین کے اخراجات میں کمی۔
سائنسی ثبوت
پارک ET رحمہ اللہ تعالی کا ایک مطالعہ۔ (2010) نے ثابت کیا کہ اینٹی باڈی کی پیداوار میں اضافے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے کے ذریعہ جانوروں میں استوینتھین کی تکمیل سے جانوروں میں مدافعتی ردعمل میں اضافہ ہوا ہے۔ ان نتائج سے صحت مند ڈیری ریوڑ کو برقرار رکھنے کے لئے فوری درخواست پیش کی گئی ہے۔
astaxanthin اور گائے کی زرخیزی
تولیدی صحت کے چیلنجز
تولیدی کارکردگی ڈیری فارمنگ کے سب سے اہم پہلو میں سے ایک ہے۔ گائے کو زرخیزی کے چیلنجوں کا سامنا کرنے کا امکان ہے: اس کی وجہ سے:
گرمی کا دباؤ۔
- غذائی اجزاء کی کمی۔
- نفلی سوزش
یہ تاخیر سے ہونے والے تصور ، حمل کی شرح کو کم کرنے ، اور بڑھتی ہوئی کولنگ کے عوامل ہیں۔
آسٹاکسینتھین کی مدد کے ذرائع
آسٹاکسینتھین گایوں میں زرخیزی کو بڑھانے میں معاون ہے:
- یوٹیرن اور ڈمبگرنتی ؤتکوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنا۔
- انڈے کے معیار اور برانن کی بقا کو بڑھانا۔
- تولیدی چکروں کے لئے درکار ہارمونل توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرنا۔
سائنسی بصیرت
جانوروں اور انسانی تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ آکسیڈیٹیو تناؤ کے خلاف تولیدی خلیوں کی حفاظت کے ذریعہ آسٹاکسینتھن منی کے معیار ، ڈمبگرنتی فنکشن اور تولیدی کارکردگی کو بڑھاتا ہے (کومہائر اینڈ گیریم ، 2006)۔ مویشیوں میں بھی یہی بات ہے ، جس کے نتیجے میں تصور کی شرح بہتر ہوتی ہے اور ابتدائی برانن نقصان کی روک تھام ہوتی ہے۔
astaxanthin اور دودھ کا معیار
دودھ کے اجزاء کی حفاظت
دودھ کا معیار پروٹین کی سالمیت ، چربی اور مدافعتی عوامل کی سالمیت پر بہت حد تک منحصر ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ دودھ کے غذائی اجزاء کو خراب کرتا ہے ، شیلف کی زندگی کو کم کرتا ہے ، اور اس کے نتیجے میں - ذائقہ ہوتا ہے۔
astaxanthin مندرجہ ذیل طریقوں سے دودھ کے معیار کو بڑھاتا ہے:
- لپڈ پیرو آکسیڈیشن (رینسیڈیٹی) سے دودھ کی چربی کی سالمیت کا نقالی کرتا ہے۔
- دودھ میں قدرتی اینٹی آکسیڈینٹس کے مواد میں شامل ہے۔
- میمری غدود کی سالمیت کا نقالی کرتا ہے ، کم سومٹک سیل گنتی (ایس سی سی) رکھتا ہے۔
غذائیت کی قیمت میں اضافہ کرتا ہے
گائے کا دودھ قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے جیسےastaxanthinقیمتی مرکبات میں زیادہ قیمتی ہے اور اس پر مشتمل ہوسکتا ہے:
- وٹامنز اور کیروٹینائڈز میں اضافہ۔
- بہتر آکسیڈیٹیو استحکام۔
- صارفین پر صحت کے ممکنہ اثرات۔
ماسٹائٹس کنٹرول میں استعمال کریں
میمری غدود کے اندر آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو کم کرکے ، آسٹاکسینتھین میں ماسٹائٹس کے خطرے اور شدت کو کم کرنے کا امکان ہے ، جو دودھ کے معیار اور مقدار کا ایک اہم ڈرائیور ہے۔
ڈیری غذائیت میں خوراک اور تکمیل
گائوں کو astaxanthin فراہم کی جاسکتی ہے:
- الگل - اخذ کردہ پاؤڈر۔
- کرل کھانا۔
- اینٹی آکسیڈینٹ - مخصوص فیڈ ایڈیٹیوز۔
تجویز کردہ خوراک:
- مویشیوں کی تحقیق سے جسمانی وزن اور پیداوار کے مرحلے کے مطابق ایڈجسٹ ہونے والے فی دن 50–100 ملی گرام آسٹاکسانتھین کی نشاندہی ہوتی ہے۔
بہترین عمل:
- ہم آہنگی کے ل other دوسرے اینٹی آکسیڈینٹ (وٹامن ای ، سیلینیم) کے ساتھ ہم آہنگ انتظامیہ۔
- بائیوویلیبلٹی کو بہتر بنانے کے لئے غذا میں مستقل اضافہ۔
- نازک اوقات کے دوران استعمال کریں جیسے منتقلی ، ابتدائی دودھ پلانے ، اور گرمی کے تناؤ کے موسم۔
گایوں میں آسٹاکسینتھین کی حفاظت
astaxanthinجب مناسب مقدار میں استعمال ہوتا ہے تو ڈیری گایوں میں محفوظ اور اچھی طرح سے برداشت کیا گیا ہے۔ مصنوعی اینٹی آکسیڈینٹس کے برعکس ، یہ جسم کے ؤتکوں میں زہریلے سطح پر جمع نہیں ہوتا ہے۔ یوروپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (ای ایف ایس اے ، 2014) نے جانوروں کے کھانے میں استعمال کے لئے اپنی حفاظت کی تصدیق کی ہے۔
کسانوں کے لئے معاشی فائدہ
گائے کی صحت اور پیداواری صلاحیت میں بہتری کی اجازت ہےastaxanthinسیدھے سادے ڈالر کے فوائد پیش کرنے کے لئے تکمیل:
- ویٹرنری طریقہ کار کو کم کیا۔
- زرخیزی کی اعلی شرحیں ، اس طرح انسیمیشن کے اخراجات کو کم کرتے ہیں۔
- بہتر لمبا - زندگی اعلی - کوالٹی دودھ۔
- ریوڑ کی مجموعی پیداوری میں بہتری لائی گئی۔
نتیجہ
astaxanthinقدرتی اینٹی آکسیڈینٹس میں سب سے مضبوط ہے اور ڈیری گایوں کو ایک عام فلاح و بہبود دیتا ہے۔ استثنیٰ کو مضبوط بنانے سے ، یہ بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے اور تناؤ کے خلاف مزاحمت کو مستحکم کرتا ہے۔ زرخیزی کے تحفظ کے ذریعے ، یہ تولیدی کارکردگی اور ریوڑ کی پیداوری کو برقرار رکھتا ہے۔ اور آکسیڈیٹیو نقصان کے خلاف دودھ کے تحفظ کے ذریعہ ، یہ دودھ کے معیار کو بہتر بناتا ہے ، کسانوں کے ساتھ ساتھ صارفین کے مفاد میں بھی۔
ڈیری پروڈکشن انڈسٹری کے ساتھ پیداوار کو بڑھانے کے پائیدار ، قدرتی طریقوں کی تلاش میں ہے ،astaxanthinایک بہترین فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر درج ہے. پہلے سے قائم اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی - سوزش ، اور صحت - صلاحیتوں کو بڑھانے کی وجہ سے ، آج یہ مویشیوں کی غذائیت کی ایک مرکزی شخصیت بن جاتا ہے۔
حوالہ جات
کامیئر ، ایف ایچ ، اور گاریم ، ی (2006)۔ مرد بانجھ پن کے علاج میں کھانے کے اضافی سامان کا کردار۔ یورولوجی میں علاج معالجہ ، 9 (4) ، 229–241۔
ای ایف ایس اے پینل جانوروں کے کھانے (فیڈپ) میں استعمال ہونے والے اضافی اور مصنوعات یا مادوں پر۔ (2014)۔ جانوروں کے لئے آسٹاکسینتھین کی حفاظت اور افادیت کے بارے میں سائنسی رائے۔ ای ایف ایس اے جرنل ، 12 (6) ، 3724۔
حسین ، جی۔ آسٹاکسینتھین ، ایک کیروٹینائڈ ، جو انسانی صحت اور تغذیہ کی صلاحیت کے حامل ہے۔ قدرتی مصنوعات کا جرنل ، 69 (3) ، 443–449۔
پارک ، جے ایس ، چائون ، جے ایچ ، کم ، وائی کے ، لائن ، ایل ایل ، اور چیو ، بی پی (2010)۔ آسٹاکسینتھین نے آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کیا اور جانوروں میں مدافعتی ردعمل کو تقویت بخشی۔ غذائیت اور میٹابولزم ، 7 (1) ، 18۔
